Pagina's

woensdag 4 april 2012

Broccolisoep

Ingrediënten:

2 courgetten
2 struikjes broccoli
1 liter bouillon (kip of groenten)
1 liter melk
P&Z

Werkwijze:

Broccoli wassen en in stukken snijden, de steel eerst schillen.
Courgetten wassen en ongeschild in dikke schijven snijden.
De groenten samen met de bouillon en de melk gaar koken.
Mixen in de blender en eventueel bijkruiden met peper en zout.

Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten