Ingrediënten:
kant en klaar kruimeldeeg
potje chavroux
2 eierdooiers
3 opgeklopte eiwitten
50 g vers geraspte parmezaan
125 g room
zout en zwarte peper
oven voorverwarmen op 170°-180°
Werkwijze:
1. deeg in een taartvorm leggen en 20 min blind bakken
2. de dooiers mixen met de geitenkaas, parmezaan, room en kruiden met P & Z
3. voorzichtig de opgeklopte eiwitten door het kaasmengsel spatelen
4. mengsel in de taartvorm gieten en nog 25 min bakken
Lekker warm en koud
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten