(voor 4)
beker van 250 ml gevuld met rijst
500 ml water
olijfolie (2 el)
zout
1 ui of sjalot
1 teentje look
Werkwijze:
De fijngesnipperde ui en look fruiten in de olijfolie, als ze glazig zijn de rijst toevoegen en even laten meebakken. Het kokende water en zout toevoegen en even lang laten koken als de verpakking aangeeft (meestal 10') op een zacht vuur onder deksel, het water is dan helemaal verdwenen en je hebt super lekkere rijst!
Smakelijk!
(inspiratie bij Mme ZsaZsa)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten