Peren
Kokosolie
Kaneel
Yoghurt: Volle of Griekse (magere is veel te zuur, beter volle en geen suiker, dan magere met suiker)
Voor de afwerking: noten of zwarte chocoladeschilfers
Werkwijze
De peren schillen en in 8 snijden. Bakken in een pan met de kokosolie op een zacht vuurtje. Rijpe peren zijn sneller klaar, onrijpe peren worden lekker zacht als je ze een tijdje laat stoven. Kaneelstok of poeder toevoegen.
Yoghurt in een bord doen en de peertjes erover leggen. Afwerken met wat noten of chocolade (-saus als het helemaal decadent mag)
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten